| País de Origem | EUA |
| Linhagem | Broto da Brewers Gold, polinização livre. |
| Madureza | Início até meia-estação |
| Rendimento Mín. | 1900 |
| Rendimento Máx. | 2500 |
| História de Origem | A Galena é uma variedade com alto teor de ácidos alfa desenvolvida no programa estadual de fabricação em Adaho e divulgada como uma variedade em 1978. |
| Percepção de Mercado | Um lúpulo excelente de alto teor de ácidos alfa, e teor amargo estável, combinado com um perfil aromático satisfatório. Cítrico, especiarias, frutado. Doce, pera, abacaxi, limão, groselha, toranja. |
| Tipos de Cerveja | Ales Estilo Americano, Wheat Beers, Porters, Stouts. |
| Possíveis Substituições | Brewer's Gold Chinook El Dorado® Brand Hallertau Blanc Nugget |
| PROPRIEDADES ANALÍTICAS | COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL | |||
| DESCRIÇÃO | FAIXA | DESCRIÇÃO | FAIXA | |
| Ácido alfa (p/p) | 8,5 - 15% | Óleo total (em 100g) | 1,3 - 2,1mL | |
| Ácido beta (p/p) | 7,5 - 8,5% | Mirceno | 40 - 50% | |
| Relação Alfa/Beta | 1,7 | Humuleno | 11 - 17% | |
| Co-humuleno (%A.Alpha) | 34 - 39% | Cariofileno | 5 - 9% | |
| Co-lupuleno | Farneseno | < 1% | ||
| Polifenóis | Geraniol | 0,5 - 0,8% | ||
| Xantumol | ||||
As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
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